Отчет «Количество позиций в ассортименте» (бесплатно)

Категории: ,

Обработка высылается на электронную почту

Ссылка для скачивания отчёта находится внизу страницы.

«Если вы можете оценить то, о чем говорите, и выразить это количественно, тогда вы что-то об этом знаете, но если вы не можете это оценить и выразить количественно, тогда ваши познания скудны и неудовлетворительны.»

Уильям Томсон (лорд Кельвин),
британский физик и механик.

Количество позиций в ассортименте — один из показателей магазина, который можно оценить и отслеживать с течением времени. Для этого сделан отчет (можно скачать бесплатно), который показывает, как менялся ассортимент за выбранный период времени.

Пример данных по магазинам сантехники

Результаты выводятся с разбиением по складам

Пример данных по магазинам рыболовных принадлежностей

Update:
  • Добавлена поддержка розничных складов.

 

Знать свои цифры это ещё не все, нужно понимать какое количество оптимально для вас.

Но какое оно, это оптимальное количество?

Оптимальное количество и проблемы большого ассортимента

В начале 90-х годов прошлого века кто-то (сегодня уже вряд ли удастся установить, кто именно) первым догадался объявить: «У нас три тысячи наименований товаров!». Не прошло и полутора лет, как 3000 наименований появились в каждом супермаркете, а лидеры стали заявлять о 5000, потом о 7000, 12 000, 15 000. Сегодня супермаркеты уже заявляют о 20- 25 тыс. наименований товаров, а гипермаркеты — о 40-60 тыс.

Параллельно с ростом ассортимента росли и проблемы.

Первая — «логистическая»

Управление товарно-материальными и информационными потоками при превышении объема ассортимента в 5000 наименований является нетривиальной задачей. Здесь на помощь приходят компьютеры, математические модели, теорема распределения, транспортная задача, ЕRР-системы и прочие интеллектуально- и капиталоемкие методы оптимизации затрат. И хотя, на мой вкус, количество заявлений о наличии у компании «волшебной» системы управления ассортиментом на 80% совпадает с количеством компаний, в которых с очевидностью управление ассортиментом налажено весьма скверно, логистическую проблему я готов признать в принципе решаемой.

Вторая — «принципиальная»

Вторая проблема является следствием Закона Парето, или принципа неравномерного распределения ресурсов «20 на 80». В соответствии с этим законом:

  • 20% вашего ассортимента, входящего в группу А (это в самом лучшем случае, а то и 15, 10 или 5%), приносят вам 50% оборота и 80% прибыли
  • 50% ассортимента, входящего в группу В, приносят 40% оборота и 30% прибыли
  • 30% ассортимента (группа С, в состав которой может входить до 65% ассортимента) приносят 10% оборота и формируют убыток, сокращающий вашу прибыль.

Третья — самая серьёзная

Она связана с желанием, способностью и возможностью человека осуществлять выбор из многочисленных вариантов. И, как это неоднократно установлено экспериментально, эта способность носит весьма ограниченный характер.

Приведу пример, ставший уже хрестоматийным.

В конце 90-х годов ХХ века в одном из крупных городов США был проведен следующий эксперимент. Выбрали два супермаркета, идентичных по месту положения, торговой площади, ассортименту, ценовой политике и профилю потребителей. В один и тот же день, в одно и то же время на входе в супермаркеты посетителям давали купон (с 30% скидкой — это очень много для США) на право приобретения джема. И в первом, и во втором супермаркете 88% посетителей взяли предложенные купоны (это нормально для США). И в первом, и во втором супермаркете 94% тех, кто взял купоны, подошли к стендам с джемом, расположенным одинаковым образом примерно в центре торгового зала. Цены на джем в обоих супермаркетах, естественно, были одинаковы.

В первом супермаркете на выбор предлагались 6 видов джема: яблочный, апельсиновый, ананасовый, сливовый, персиковый, грушевый. Во втором — 30: те же, что и в первом (точно такие же, той же фирмы, в той же упаковке) и еще 24 других: киви, маракуя, мандарин, тропические фрукты, персик-апельсин и др. В первом супермаркете покупку сделали 30% тех, кто взял купон, во втором — только 3% (!).

Мораль сей басни такова: избыточно широкий ассортимент угнетающе действует на способность потребителя осуществлять выбор, а выходя за определенные рамки, совершенно подавляет способность к осуществлению выбора. Избыточно широкий выбор в этом смысле действует так же, как отсутствие выбора.

Почему растет?

Почему же ассортимент у подавляющего числа производственных и торговых компаний неконтролируемо растет, а предложения о сокращении ассортимента всегда наталкиваются на ожесточенное сопротивление руководства этих компаний?

Общей субъективной причиной является заинтересованность большинства наемных менеджеров в сохранении широкого ассортимента и неизбежно связанного с ним бардака, в котором никто не в состоянии разобраться — где прибыль, где убытки, эффективно ли работает предприятие и как все это можно проконтролировать. В такой ситуации у менеджера существенно расширяется пространство для маневра, для принятия волевых решений, в том числе и связанных с собственными интересами.

Частные причины могут быть такими
  • Поставщики через скидки или своих торговых представителей подталкивают к расширению ассортимента.
  • Сами компании могут опасаться сокращать убыточные позиции ассортимента, ошибочно трактуя их как «стратегически важные», или товары-«приманки».
  • Предприятия розничной торговли и дистрибуторы опасаются объявить о сокращении ассортиментного ряда, потому что конкуренты могут воспользоваться этим, усиливая свое УТП. Классический случай «груза ранее принятых решений»
  • Предприятия розничной торговли очень плохо знают своего потребителя. В частности, они не знают, какое количество товаров по товарным категориям, по брендам приобретается. И, возможно, сильно переоценивают это количество.
  • Дистрибуторские компании могут опасаться сокращать ассортимент, потому что понимают смысл своего бизнеса не как оптимизацию потоков между производителем и розничным торговцем, ведущую к снижению издержек и росту прибыли, а как максимизацию перевозок, выраженную в тонно-километрах и ведущую к росту издержек у производителя и розничного торговца, являющихся одновременно выручкой дистрибутора.

При написании статьи использовались материалы сайта www.advlab.ru

 

Дополнительные сведения:

Разработано для конфигураций “Управление торговлей 10.3” (для УТ 11 по доп. заказу) .

  • Код открыт.
  • Разработка реализована в виде внешнего отчета.
  • Поставляется по принципу “как есть/as is”.

Отзывы клиентов

Перевод работы компании «АНГАРА» на 1С:Управление торговлей 8

Подольская Альвина Маисевна
Заместитель генерального директора ООО ПКФ "Ангара"
Компания Ангара входит в десятку крупнейших фирм Астрахани по продаже строительных и отделочных материалов. Чтобы отвечать возросшим требованиям по качеству управления ассортиментом товаров и услуг, отношений с клиентами и поставщиками, управления складскими запасами, весной 2009 года было принято решение о переходе на программный продукт «1С:Управление Торговлей 8». ( далее ... )

Перевод работы компании «КРИСТОФЕР» на 1С:Управление Торговлей 8

Вершинина Анна Геннадьевна
Главный бухгальер ООО "КРИСТОФЕР"
Федеральная компания КРИСТОФЕР — официальный торговый и сервисный представитель немецкого концерна KARCHER (Германия) с 1996 года. Астраханское представительство открылось в 2007 году. Первоначальная автоматизация была произведена на базе «1С:Торговля и Склад 7.7». По решению учредителей, с 2013 года была поставлена задача по переходу на учет в программе «1С:Управление торговлей 8». ( далее ... )

Внедрение 1С:Управление Торговлей 8 ред. 10.3 в ООО «МегаОптика»

Зинина Ольга Владимировна
Директор ООО "МегаОптика"
Создание сети центров коррекции зрения МегаОптика началось с практически одновременного открытия 12 салонов. Их запуск состоялся в течение 2-х месяцев в различных частях города. Эта работа потребовала от нас колоссальных усилий по подбору и обучению персонала, поиску и подготовке помещений, закупке и установке стеллажей и оборудования, проведения рекламной кампании. ( далее ... )

Перевод работы компании «Калибр» на 1С:Управление Торговлей 8

Лыков Артем Викторович
Директор ООО "Калибр"
Завтра мы должны работать лучше, чем сегодня. Именно поэтому я постоянно занимаюсь совершенствованием работы своего магазина. Немаловажными элементами этого являются учет и анализ данных. ( далее ... )

Перевод работы сети салонов «Изюминка» на 1С:Управление Торговлей 8

Гаринович Светлана Владимировна
Управляющий сети мебельных салонов "Изюминка"
Для выполнения работ по переходу на 1С:Управление Торговлей 8 мы выбрали компанию Первая Система: специализированную организацию по автоматизации торговли, обладатель статуса «Центр Компетенции по Торговле» от 1С. ( далее ... )
О ТОВАРЕ
Название
Отчет «Количество позиций в ассортименте» (бесплатно)
Цена
RUB
Наличие
Предзаказ